南瓜,是我们平时最常见的蔬菜之一,不仅好吃、美味,而且有着不可忽视的食疗作用,据《本草纲目》记载: 南瓜“甘、温、无毒”,具有具有补中益气、消痰止咳的功能。本期玉佛禅寺 “玉”膳房,跟大家分享一个南瓜止咳小“偏方”。
用料:
南瓜——400g 
红枣——10颗 
蜂蜜 ——适量

做法:
1、南瓜洗净、去皮、去瓜瓤,切成小块备用;
2、红枣去核洗净备用;
3、将南瓜和红枣摆成自己喜欢的形状,放入锅中,隔水蒸15分钟左右;
4、出锅后,根据自己的口味,淋入适量的蜂蜜水,让南瓜和红枣更滋润、香甜。
5、完成!

Tips:
素食的食材虽然朴素,但只要会用心,同样能健康又有品位。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良等。

南瓜,是我们平时最常见的蔬菜之一,不仅好吃、美味,而且有着不可忽视的食疗作用,据《本草纲目》记载: 南瓜“甘、温、无毒”,具有具有补中益气、消痰止咳的功能。本期玉佛禅寺 “玉”膳房,跟大家分享一个南瓜止咳小“偏方”。

用料:

南瓜——400g

红枣——10

蜂蜜 ——适量

 

做法:

1、南瓜洗净、去皮、去瓜瓤,切成小块备用;

2、红枣去核洗净备用;

3、将南瓜和红枣摆成自己喜欢的形状,放入锅中,隔水蒸15分钟左右;

4、出锅后,根据自己的口味,淋入适量的蜂蜜水,让南瓜和红枣更滋润、香甜。

5、完成!

 

Tips

素食的食材虽然朴素,但只要会用心,同样能健康又有品位。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良等。